


Tartare de Thon
Un thon mariné à l'huile de sésame grillé, rehaussé de sauce Sriracha, sésame torréfié, gel frais de pomme verte et citron jaune, le tout sublimé par des fleurs de pensées, pour une explosion de fraîcheur et de saveurs.
Pour 12 personnes
Poids net ≈ 1630g
Allergènes



Le nombre de plateaux dépend du nombre de convives et du type de repas. Retrouvez le poids total des plateaux dans votre panier.
Pour un apéritif ≈ 250 g par personne (10 pièces cocktail)
Pour un repas léger ≈ 400 g par personne (16 pièces cocktail)
Pour un repas consistant ≈ 550 g par personne (22 pièces cocktail)
Avec chaque commande, vous recevez notre kit buffet composé de bouquets de fleurs séchées, des planches en bois et des bouteilles de vin et de bière upcyclées.
Le kit est à vous, vous pouvez le garder et le réutiliser pour un futur buffet ou pour décorer votre intérieur !