Plateau de gravlax de saumon gin et betterave (pour 12)
Filet de saumon mariné à la betterave et au gin, Aneth, Baies roses, Pickles de concombre, Betterave chiogga, Blinis et crème fraîche citron-aneth
Pour 12 personnes
Poids net ≈ 800 g
Allergènes
Le nombre de plateaux dépend du nombre de convives et du type de repas. Retrouvez le poids total des plateaux dans votre panier.
Pour un apéritif ≈ 250 g par personne (10 pièces cocktail)
Pour un repas léger ≈ 400 g par personne (16 pièces cocktail)
Pour un repas consistant ≈ 550 g par personne (22 pièces cocktail)
Avec chaque commande, vous recevez notre kit buffet composé de bouquets de fleurs séchées, des planches en bois et des bouteilles de vin et de bière upcyclées.
Le kit est à vous, vous pouvez le garder et le réutiliser pour un futur buffet ou pour décorer votre intérieur !