Grande faim

 Notre offre comprend un assortiment des plateaux ci-dessous.
*Attention, en dessous de 20 convives vous n’aurez pas l’intégralité de l’assortiment. N’hésitez pas à nous contacter pour plus d’informations.

Ardoise “Le Sud”

• Mozzarella fumée au romarin, Jambon cru, Sablés au Parmesan, Tomates cerises caramélisées au balsamique et sésame noir, Pain de campagne

Burrata

• Coeur de burrata, tomates cerise, roquette, huile d’olive, fleur de sel, focaccia

Plateau de Charcuterie

• Bresaola, Serrano, Jambon blanc
  Confit de figues, Olives à la provençale, Fruits frais de saison,
• Fruits secs, Cerneaux de noix
• Pain de campagne

Plateau de fromages

• Burrata, Gorgonzola, Comté, Beaufort, Tête de moine
• Confit de figues, Fruits frais de saison, Fruits secs, Cerneaux de noix
• Pain de campagne

Bagels (Poulet & Végétarien)

• Poulet : Poulet, Fromage de chèvre, Tomate, Confit de figues, Fromage frais, Thym
• Végétarien : Tomate, Poivrons marinés, Mozzarella Di Buffala, Roquette, Parmesan

Plateau de Douces Heures

• Cake au citron et graines de pavot, mini gaufres liégeoises, pancakes moelleux, pâte à tartiner chocolat-noisette, confiture pêche-abricot, confiture framboise-passion, toppings : fruits frais de saison, carrés de chocolat noir, billes croustillantes au chocolat

Plateau de fruits frais

• Composition de fruits frais et colorés, assortiment selon la saison.

Cookies
*Choix de 2 recettes par plateau

• Chocolat noir & noisettes
• Caramel et fleur de sel
• Chocolat blanc
• Flocons d'avoine
  
  

Poids net ≈ 450g par personne